Giá vàng 9999
(Nguồn: )
   Tỷ giá
(Nguồn: )
   Thời tiết
search

Trạm Y tế phường Trường Thọ đạt giải nhất hội thi gói bánh chưng bánh tét xuân Nhâm Thìn 2012

Tại hội thi gói bánh chưng bánh tét xuân Nhâm Thìn 2012 do UBND quận tổ chức vào sáng ngày 17-1 (24 tháng Chạp), đơn vị trạm Y tế Phường Trường Thọ đã xuất sắc đạt giải nhất thể loại bánh tét. Hội thi qui tụ 210 thí sinh của 38 đội. Mỗi đội chọn gói 15 cặp bánh tét hoặc 10 cặp bánh chưng với qui cách bánh tét dài 26cm, đường kính 8cm; bánh chưng cạnh 15cm, cao 5cm.


Trạm Y tế Phường Trường Thọ với sản phẩm đạt giải nhất

Các công đoạn chuẩn bị được thực hiện trước gồm: ngâm, gút nếp; rửa, lau, xếp lá; nấu nhân đậu xanh. Thời gian gói bánh là 180 phút. Các đội được phép đem bánh về nhà nấu, sau đó tập trung về Nhà Thiếu nhi để trình bày ra mâm dự thi. 

Kết quả:

- Bánh tét: I/ trạm Y tế Phường Trường Thọ; II/Phường Bình Chiểu; III/ Phường Linh Xuân.

- Bánh chưng: I/Phường Bình Chiểu; II/Phường Tam Phú; III/Phường Linh Chiểu. 

Các đội Linh Trung, Bình Chiểu, Linh Đông, Bình Thọ, Phòng Giáo dục đạt giải khuyến khích. Giải trình bày mâm cỗ đẹp thuộc về Phường Bình Thọ, Bình Chiểu, Phòng Giáo dục. Giải thí sinh lớn tuổi được trao cho bà nguyễn Thị Của sinh năm 1919 và bà Huỳnh Thị Châu sinh năm 1935. Giải thí sinh nhỏ tuổi được trao cho em Huỳnh Phương Linh sinh năm 1999. 

Nghi thức dâng bánh 

Các sản phẩm của hội thi được dâng cúng lên quốc tổ vua Hùng vào tối 18-1 (25 tháng Chạp) tại Nhà thiếu nhi. Tham dự lễ hội có các đồng chí Ngô Thành Lợi, Phó bí thư Thường trực Quận ủy; Huỳnh Thanh Nhân, Ủy viên Thường vụ, Phó chủ tịch UBND quận cùng lãnh đạo các ban ngành, đoàn thể quận, 12 phường và đông đảo nhân dân trên địa bàn. 

Lễ hội bánh chưng bánh tét được tổ chức hằng năm nhằm nhắc nhở đồng bào các giới lòng biết ơn tổ tiên, các anh hùng liệt sĩ đã có công xây dựng và bảo vệ tổ quốc. 

Sau khi tham dự lễ dâng cúng quốc tổ vua Hùng, 570 cái bánh chưng bánh tét được đem tặng cho những gia đình nghèo, trẻ mồ côi, khuyết tật, nữ công nhân lao động nhập cư không có điều kiện về quê đón tết.

 

 Lan Hồ Điệp


    Bình luận (0)         Gửi bạn bè         Bản in
Y TẾ DỰ PHÒNG THỦ ĐỨC | Y TẾ DỰ PHÒNG THỦ ĐỨC | Y TẾ DỰ PHÒNG THỦ ĐỨC | Y TẾ DỰ PHÒNG THỦ ĐỨC | Y TẾ DỰ PHÒNG THỦ ĐỨC |